Быстрая маринованная капуста с уксусом
Быстрый маринад для капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь я покажу, как приготовить быстрый маринад для капусты всего за сутки. Таким маринадом нужно залить капусту, закрыть крышкой и оставить до утра. Рецепт требует минимальных усилий.
Описание приготовления:
Маринованная капуста - это не только невероятно вкусно, но и очень полезно! В ней содержится много витамина С, а клетчатка способствует нормальному пищеварению. Маринад для капусты готовится очень быстро, да и сама капуста получается уже спустя 10-12 часов. Чем дольше она будет стоять в маринаде, тем насыщеннее и "ядренее" будет становиться.Рецепт можно разнообразить добавлением ягод клюквы.
Состав / Ингредиенты:
- Вода 1 литров
- Лавровый лист По вкусу
- Растительное масло 3 ст. ложек
- Соль 1 ст. ложка
- Перец душистый, перец горошком По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
673 ккал
Калорийность
0 г
Белки
75 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Быстрый маринад для капусты"
Я очень люблю рецепт этого маринада, поскольку капуста готова уже через 12 часов. Я обычно заливаю ее с вечера, а наутро она уже готова. Если подождать сутки - она будет еще лучше и кислее. Итак, ставим воду в емкости на огонь и доводим до кипения.
В кипящую воду добавляем соль и растительное масло. Выключив воду и дав ей немного остыть, добавляем смесь перцев и лавровый лист. Даем рассолу постоять 10 минут.
Чистим и нарезаем чеснок на части. Затем выкладываем капусту в банку, распределив равномерно нарезанный чеснок среди массы капусты.
Заливаем горячим рассолом и закрываем банку крышкой. Оставляем на ночь. Наутро наша капусточка будет готова!
Оценить рецепт Быстрый маринад для капусты
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов