Вымойте и обсушите все ингредиенты.
Огурчики рекомендую замочить на несколько минут в холодной воде, чтобы удалить всю грязь с кожицы.
После обсушите огурцы, удалите у них хвостики, нарежьте. Выложите в глубокий салатник.
Туда же добавьте нарезанные половинками помидоры.
Измельчите перец без семян и зелень. Выжмите сок лимона, добавьте чеснок, соль и перец по вкусу.
Аккуратно перемешайте — и ваш летний овощной салат готов. Приятного аппетита!