Выберите самые элегантные бокалы для Мартини – они должны быть треугольной формы.
Смочите кромку выбранного бокала в соке лайма и тут же опустите влажный край в сахар, чтобы создать сладкую кайму.
Поместите полоску цедры в бокал, проследите за тем, чтобы она красиво легла.
В шейкер поместите водку, сок лайма, кисло-сладкое цитрусовое варенье и колотый лед. Сильно встряхните.
Вы лейте коктейль в подготовленный бокал свысока и тут же подавайте гостям. Напиток очень приятен на вкус, но коварен, поэтому делайте перерыв между повторными порциями.