В большой посуде смешайте сахар с двумя видами сливок.
Затем добавьте мятный и ванильный экстракт, а также краситель и соль. Смесь перемешайте и оставьте на 2 часа в морозилке.
После этого поместите массу в мороженницу на 25 минут.
Далее добавьте измельченный шоколад, перемешайте.
Мороженое переложите в форму, и отправьте в морозилку на 5 часов. Наслаждайтесь!