Печенье с арахисовым маслом и шоколадной начинкой
Печенье с шоколадной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже если вы на диете, вы можете себе позволить вкусное и рассыпчатое домашнее печенье с шоколадной начинкой хотя бы раз в неделю:) Готовим отличное печенье для встречи с друзьями или домашнего ужина.
Описание приготовления:
Мягкое рассыпчатое тесто и любимая многими шоколадная начинка — вы откажетесь от такого печенья? Готовится оно легко, процесс создания печенюшек будет увлекательным для детей, потому обязательно позовите их на помощь. Когда печенье теплое, шоколад внутри будет мягким, а когда остынет — кондитерский шоколад не станет очень твердым, именно поэтому я советую использовать именно его.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 грамм (+ столовая ложка для раскатывания)
- Масло сливочное 150 грамм
- Яйца 1 штука
- Сахар 100 грамм
- Шоколад кондитерский 70-100 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Печенье с шоколадной начинкой"
Отмеряем необходимое количество продуктов для приготовления теста. Масло должно быть мягким. Включаем духовку, пусть разогревается до 190 градусов.
Растираем размягченное масло с сахаром обычным и ванильным, добавим соль и яйцо. Размешиваем и всыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто.
Кондитерский шоколад разламываем на небольшие кусочки.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем кружки. На половину кружочков выкладываем по центру кусочки шоколада.
Накрываем вторым кружочком и зубчиками вилки прижимаем края.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку минут на 20.
Достаем печенье из духовки. Оно должно быть лишь слегка золотистым, тогда тесто будет мягким. Но в этот раз сын попросил подсушить печенье:)
Для большей красоты можно посыпать печенье сахарной пудрой.
Оценить рецепт Печенье с шоколадной начинкой
4.7
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов