Пирожки с рисом и яйцом
Пирожки с рисом и яйцом жареные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно, запоминайте!
Описание приготовления:
Покажу детально, как приготовить пирожки с рисом и яйцом, жаренные на сковороде. Начинку также рекомендую дополнить свежей зеленью (луком, например). Подавать к столу пирожочки можно как горячими, так и охлажденными. Кстати, тесто можно делать и на свежих, и на сухих дрожжах.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи 50 грамм
- Вода 500 мл
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Растительное масло 4 ст. ложки (+ для жарки)
- Мука 4-5 стаканов (примерно)
- Рис 1 стакан
- Яйцо 4 штуки
- Зеленый лук 1 пучок
- Соль и перец По вкусу (для начинки)
Количество порций
8
Как приготовить "Пирожки с рисом и яйцом жареные"
Вот все ингредиенты, которые мы будем использовать.
Дрожжи с сахаром растворите в теплой воде. Перемешайте и оставьте минут на 10.
Всыпьте соль и просеянную муку, добавьте растительное масло. Замесите однородное тесто, скатайте его в шар. Накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле на 1-1.5 часа.
Пока тесто подходит, сварите до готовности в подсоленной воде рис, яйца вкрутую. Остудите яйца, очистите и нарежьте их небольшими кубиками.
В глубокой мисочке соедините рис, яйцо и измельченный лук. Добавьте соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Тесто подошло, значит можно приступать к лепке пирожков.
Отщипывайте небольшие кусочки теста, сформируйте лепешку. В центр выложите начинку.
Слепите пирожки, тщательно залепив края.
Выкладывайте пирожки на сковороду с разогретым маслом и жарьте под крышкой до румяности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с рисом и яйцом жареные
4.4
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов