Ребрышки с картошкой
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ребрышки / Ребрышки с картошкой в духовке
Ребрышки с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке – это очень вкусное и сытное блюдо, которое, несомненно, заслуживает Вашего внимания!
Описание приготовления:
Приготовьте ребрышки с картошкой по этому рецепту – точно не пожалеете! Такое блюдо можно подать и на повседневный, и на праздничный стол. Подавать следует со свежими овощами и зеленью. Очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Ребрышки 400 грамм
- Картофель 5 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Аджика 2-3 ст. ложек (или кетчуп)
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
162 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Ребрышки с картошкой в духовке"
Ребрышки хорошенько промываем, обсушиваем и вырезаем пленки и жилки. Затем нарезаем на порционные куски. Солим, перчим, добавляем другие специи и приправы по вкусу. Оставляем мариноваться как минимум полчаса.
Картошку очищаем и нарезаем довольно крупными дольками.
Далее обжариваем ее на растительном масле до появления румяной корочки. Это займет у нас 5-7 минут. Не забываем посолить.
Маринованные ребрышки также обжариваем на растительном масле, но в отдельной сковороде. Жарим до появления золотистой корочки.
Тем временем мелко нарезаем лук и чеснок.
Смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) обжаренный картофель 2) лук с чесноком 3) ребрышки, смазанные кетчупом или аджикой. Заливаем в форму небольшое количество воды.
Ставим форму с ребрышками и картофелем в разогретую духовку. Можно накрыть форму фольгой, но необязательно. Запекаем 40 минут.
Наше замечательное блюдо готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ребрышки с картошкой в духовке
3.9
62
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Картофель с ребрышками в духовке
Говяжьи ребра в духовке с картошкой
Свиные ребра в соево-медовом соусе запеченные с картошкой
Свиные рёбрышки запечённые с картофелем и яблоками
Говяжьи ребрышки с картофелем
Картошка с ребрышками в рукаве
Мясо на косточке с картошкой в духовке
Картошка с ребрышками в горшочке
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
23.01.2026 19:38
На этот раз у меня без кутчупа- не всем он нравится. Получилось вкусно- остренько от приправ и зелени.
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов