Рыбная запеканка с кабачками
Рыбная запеканка диетическая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы приготовить диетическую рыбную запеканку, достаточно использовать низкокалорийные продукты и рыбу.
Описание приготовления:
Я приготовила запеканку из хека. Это нежная и вкусная рыба, без костей и жира. Она часто применяется в диетическом питании.Состав / Ингредиенты:
- Филе хека 250 грамм
- Зелень 1 пучок (можно крапиву)
- Картофель 4 штуки
- Луковица 1 штука
- Молоко 150 мл
- Яйца 3-4 штук
- Соль, специи По вкусу
- Масло оливковое 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
90 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбная запеканка диетическая"
Приготовим овощи, рыбу. Овощи тщательно моем, очищаем. Филе рыбы вымыть и обсушить. Оно готово к использованию, уже нет ни костей, ни кожи.
Картофель режем кусочками. Небольшими, чтобы запеканка быстро приготовилась.
Соленую воду доводим до кипения. Бросаем картофель и варим до 10 минут, не больше. Воду сливаем.
Режем лук и чуточку его обжариваем на минимальном количестве масла, только чтобы он потерял горечь. Если диета очень строгая, то можно просто обдать его кипятком. Также в конце жарки добавьте крапиву и накройте сковороду крышкой.
Мясо хека порежьте на кусочки, толщиной не более 1 см.
Из молока, яиц, специй и соли приготовьте заливку для запеканки.
Тщательно венчиком все соедините. Заливка готова.
Берем керамические формочки для запекания, смазываем их оливковым маслом. Выкладываем на дно картофельную подушку, сверху кусочки хека.
Выкладываем лук и крапиву. Не забывайте солить продукты в процессе.
Заливаем, формочки не должны быть полностью наполнены, во время выпекания будет надуваться шапочка.
Запекаем при 180 градусах минут по 30 партию. У меня вышло 6 маленьких порций.
Запеканка готова, приятного аппетита! Легкая и диетическая.
Оценить рецепт Рыбная запеканка диетическая
4.5
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ksenija1 
26.01.2018 19:20
Очень вкусно, если немного увеличить порцию, то получится хороший полноценный ужин плюс овощной салатик!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов