Салат с киноа, огурцом и сыром
Салат из киноа с зеленью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Большинство вегетарианцев жить не могут без киноа, да и продвинутые кулинары давно её используют. О пользе и вкусе крупы можно говорить бесконечно, но лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать.
Описание приготовления:
В этом блюде содержится много белка, который усваивается на 100%. Также здесь значительное количество клетчатки, витаминов и важных микроэлементов, и при этом нет глютена. Поэтому запомните, как приготовить салат из киноа с зеленью. Рецепт рекомендуют для питания беременным и кормящим мамам, а также детям от 1 года, только без соли.Состав / Ингредиенты:
- Киноа 150 грамм
- Петрушка 2 пучка
- Мята 2 пучка
- Помидор 3 штуки
- Зеленый лук 30 грамм
- Лимонный сок 60 мл
- Оливковое масло 60 мл
- Соль 0,75 ч. ложки
- Вода 360 мл
Количество порций
6
Калорийность
101 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из киноа с зеленью"
Сначала киноа обжарьте в глубокой сковороде в течение 10 минут на небольшом огне. Постоянно мешайте крупу.
Затем переместите крупу в кастрюлю или сотейник. Влейте воду. Доведите её до кипения.
Варите киноа 11 минут, пока не впитается вся вода. Затем охладите кашу при комнатной температуре.
Тем временем мелко нарежьте петрушку, лук и мяту.
Сделайте заправку, смешав масло, сок и соль.
Помидоры нарежьте средними кусочками, удалив семена.
И, наконец, все ингредиенты перемешайте. Добавьте заправку. Салат готов! Наслаждайтесь!
Оценить рецепт Салат из киноа с зеленью
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов