Итальянское печенье с перцем
Шоколадное печенье с перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шоколад с перцем — это классическое сочетание. Не волнуйтесь, эту выпечку можно есть и детям, ведь количество перца можно регулировать. Расскажу, как приготовить шоколадное печенье с перцем.
Описание приготовления:
Саму специю можете заменить экстрактом перца. А если очень сомневаетесь, то и вовсе не добавляйте специи. Печенье можно сделать даже на праздник, ведь выглядит оно очень презентабельно и аппетитно. У него жевательная текстура. Готовое печенье подавайте только после остывания.Состав / Ингредиенты:
- Сахарная пудра 3 стакана
- Какао 3/4 стакана
- Крахмал 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Кайенский перец 0,5 ч. ложки
- Куриные белки 2 штуки
- Яйца 1 штука
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Шоколадная крошка 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Шоколадное печенье с перцем"
Смешайте сахарную пудру, какао, крахмал, соль, кайенский перец.
Вбейте к смеси сухих ингредиентов яйцо и 2 куриных белка, добавьте ванильный экстракт.
Аккуратно перемешайте все содержимое миски.
Введите в шоколадное тесто шоколадную стружку, перемешайте тесто.
На противень, застеленный пергаментом, столовой ложкой выложите тесто.
Запекайте печенье в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около 15 минут.
Оставьте печенье до остывания, а затем подавайте к столу.
Оценить рецепт Шоколадное печенье с перцем
2.3
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов