Десерт "Коблер"
Шоколадный коблер
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шоколадного коблера с какао и ванилью.
Описание приготовления:
Коблер – это пирог на скорую руку с жидким тестом, которое запекается и становится мягким. Обычно коблер готовится с ягодами или фруктами, начинка располагается внизу, а сверху заливается тестом. Коблер хорошо подавать с шариками мороженого и сладким соусом.Состав / Ингредиенты:
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Какао-порошок 7 ст. ложек
- Сахар 3/4 стакана
- Молоко 1/2 стакана
- Ванильный экстракт 3/2 ч. ложки
- Горячяя вода 1 стакан
Количество порций
10
Как приготовить "Шоколадный коблер"
Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. В большой миске перемешать вместе муку, разрыхлитель, соль, 3 столовые ложки какао-порошка, 3/4 стакана белого сахара.
Добавить молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт в мучную смесь. Перемешать до получения однородной массы.
Влить приготовленное тесто смесь в форму, предпочтительно овальную. В отдельной средней миске смешать оставшийся белый сахар (1/2 стакана), коричневый сахар и оставшиеся 4 столовые ложки какао-порошка. Посыпать полученной смесью равномерно поверх теста.
Залить горячей водой сверху. Не размешивать!
Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут. Дать остыть несколько минут в форме. Подавать коблер с шариками мороженого или сиропом.
Оценить рецепт Шоколадный коблер
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов