Масло нарежьте кусочками и растопите в высокой миске в микроволновке.
Выберите миску из микроволновки и добавьте к маслу просеянную муку. Перемешайте.
Отправляйте в микроволновку на минуту, перемешайте, затем снова нагревайте в течение минуты. Проделывайте процедуру до образования однородной массы.
Добавьте половину количества молока. Перемешайте и снова нагревайте по минуте, пока соус не станет вязким. Не переживайте по поводу комочков.
Постепенно вводите оставшееся молоко. Нагревайте и перемешивайте.
Получив соус желаемой консистенции, перелейте его в соусницу и подавайте. Соус в микроволновке готов! Приятного аппетита!