Торт двухъярусный
Торт на рубиновую свадьбу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рубиновая свадьба - сорок лет в браке - очень важный праздник, и порадовать своих любимых "молодоженов" предлагаю, приготовив торт на рубиновую свадьбу в домашних условиях! Это очень просто и приятно!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления торта на рубиновую свадьбу вам точно понравится. Я вот со сложной выпечкой вообще не в ладах: мне проще приготовить нечто легкое и не отнимающее много времени вроде кексов или маффинов. Но этот торт готовился настолько просто, что я и сама не заметила, как уже приклеивала последний цветочек! Попробуйте и вы, торт получается сочным и вкусным!Состав / Ингредиенты:
- Сухофрукты 500 грамм (у меня - курага, чернослив, финики, сушеные бананы и орехи в равных пропорциях)
- Сахар 250 грамм
- Масло сливочное 250 грамм
- Мука 250 грамм
- Сода 2 ч. ложки
- Какао 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Яйца 4 штуки
- Молоко 100 мл
- Марципан белый 500 грамм (можно заменить мастикой)
- Декоративные цветочки 100 грамм (можно купить уже сразу в разных цветах, а можно покрасить красным пищевым красителем разной концентрации)
Количество порций
7
Как приготовить "Торт на рубиновую свадьбу"
Все сухофрукты измельчим в блендере, пока не получим однородную густую пасту. Добавим яйца, молоко, сахар и растопленное сливочное масло, еще раз перемешаем до однородности. Далее уже добавим муку, соду, какао и ваниль. Опять перемешаем.
Тесто разливаем в две разъемные формы - побольше и поменьше диаметром. Выпекаем при 180 градусах до сухой зубочистки. Маленький корж у меня был готов через 35 минут, большой - через час.
Коржи пусть остынут. Далее наслаиваем маленький корж на большой (можно их склеить при помощи варенья или меда, если переживаете за крепость конструкции) и покрываем марципаном или мастикой.
У меня все цветочки были белые, поэтому я развела пищевой красный краситель в разной концентрации и по-разному держала цветочки в растворе: некоторые дольше, другие поменьше. Лепим их на торт от темных — к светлым (или наоборот).
У меня получился вот такой торт с переливчатым рубиновым оттенком!
Оценить рецепт Торт на рубиновую свадьбу
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов