Зразы мясные с грибами
Зразы с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный рецепт.
Описание приготовления:
Когда уже устали от привычных горячих блюд, когда осталось после праздника пюре, когда хочется сделать что-то с грибами — во всех этих случаях я рекомендую приготовить именно зразы. Аппетитные котлетки с нежной грибной начинкой обязательно придутся вам по вкусу. Подавать к столу их можно с овощами, а также дополнив сметаной: будет еще вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Грибы 400 грамм
- Луковица 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Мука 2 ст. ложки (примерно)
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
63 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Зразы с грибами"
Нехитрый и недорогой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы сделать зразы с грибами на своей кухне.
В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения. Очистите картофель, вымойте его и нарежьте.
Выложите его в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. После слейте воду и разомните картофель в пюре.
Пока варится картошка, можно заняться начинкой. Очистите и измельчите лук и грибы.
Выложите на сковороду лук, обжарьте его до легкого золотистого цвета. Добавьте грибочки. Посолите, поперчите и жарьте на среднем огне до готовности.
Перед началом процесса все как следует остудите, чтобы удобнее было работать. На рабочий стол насыпьте муку. Выложите немного пюре, разомните его в лепешку. В центр положите ложку грибной начинки.
Аккуратно сверните и сформируйте котлетку.
Готовые зразы выложите на сковороду с разогретым маслом, обжарьте до румяности с двух сторон.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Зразы с грибами
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов