Мороженое в кляре
Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мороженое / Блюда в панировке / Жареное мороженое в двойной панировке
Жареное мороженое в двойной панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Холодное мороженое в хрустящей горячей панировке — это потрясающий десерт, который без особых хлопот можно сделать в домашних условиях. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот пошаговый рецепт.
Описание приготовления:
Если вы хотите сделать по-настоящему идеальный десерт своими руками, обязательно воспользуйтесь этим классный вариантом, как приготовить жареное мороженое в двойной панировке. Корочка получается удивительной: хрустящей, ароматной, золотистой и нереально вкусной. Побалуйте близких и гостей маленьким кулинарным шедевром!Состав / Ингредиенты:
- Мороженое 1 кг
- Кукурузные хлопья 120 грамм
- Кокосовая стружка 70 грамм
- Корица 1 ч. ложка (по желанию)
- Молоко 2 ч. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Мед По вкусу (для подачи)
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
8
Калорийность
341 ккал
Калорийность
21 г
Белки
6 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Жареное мороженое в двойной панировке"
Застелите противень или удобную форму пергаментом. Ложкой для мороженого выложите шарики. Уберите на часик в холодильник.
Кукурузные хлопья измельчите в крошку. Удобно использовать для этого пакет и скалку.
Добавьте кокосовую стружку.
И корицу для аромата.
Тщательно перемешайте и выложите панировку на плоскую тарелку или в форму.
В небольшой мисочке взбейте слегка яйца с молоком.
Дальше нужно действовать очень быстро. Возьмите шарик мороженого, обваляйте его в панировке.
После окуните в яйцо.
И снова в панировку. Постарайтесь использовать ложку или лопатку, чтобы мороженое не таяло от температуры рук.
Шарики в панировке выложите на пергамент и снова отправьте в морозилку. Полчасика будет достаточно.
А дальше останется непосредственно перед подачей обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла до румяности.
Подавать жареное мороженое в двойной панировке нужно к столу незамедлительно. Можно дополнить медом, сиропом или свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареное мороженое в двойной панировке
5.0
2
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов